Il me manque de la marchandise et je dois remplacer mon brie pointe BIO par du brie pointe classique.
Je vais dans un menu qui contient la recette par exemple un menu BIO.
Menu -> Menu -> BIO 2 Compos/j -> Brie pointe BIO PL -> Substituer

Il suffit ensuite :
- De préciser par quelle recette on va remplacer l’ancienne.
- De choisir la période d’intérêt.
- De sélectionner toutes les trames de menus pour lesquelles on veut remplacer les recettes (dans notre cas toutes). ATTENTION : pensez à cliquez plusieurs fois sur charger plus avant de faire cocher tout. Ou vous pouvez ne rien cocher et cela prendra toutes les trames de menus !
- De sélectionner tous les services concernés. ATTENTION : pensez à cliquez plusieurs fois sur charger plus.
- De cocher la case : Les trames de menus sélectionnées et leurs enfants (pour changer toutes les trames de menu sur tous les sites).
- De cocher la case : les sites sélectionnés et leurs enfants.
- Sélectionner ma CC (ou seulement les sites d'intérêt en cas de remplacement pour certains sites seulement)
- Valider.


OU

En haut à droite je vais avoir un message indiquant combien de fois la recette a été remplacée.