Il peut arriver que certains clients soient intéressés par publier leurs données de menus collectifs et de plats de menus collectifs sur le site :

Jeux de données - data.gouv.fr


Pour cela il faut pouvoir exporter les données dans les formats suivants :

https://schema.data.gouv.fr/scdl/menus-collectifs/

https://schema.data.gouv.fr/scdl/plats-menus-collectifs


1) Récupération des menus collectifs

A - Téléchargement de l'export ARGOS

Sur ARGOS se connecter sur le site ou sur le nœud concerné. Dans Menus -> menus sélectionnez le rapport "Open - menus-collectifs" :


Sélectionnez la plage de dates concernées (et dans le cas d'un nœud pensez bien à cocher la case "Mon site + sa descendance complète"). Sélectionnez le format XLSX :



Vous récupérez alors un fichier avec la majorité des champs remplis mais une partie est à gérer manuellement.


Ce fichier ressemble à cela :


B - Modification des champs à ajouter manuellement

A remplir avec les informations du client :

menuCollNom : nom de la collectivité qui fait la publication des données.

menuCollSiret :  siret de la collectivité qui fait la publication des données.


A remplir avec les informations qui concernent le site de production :

menuEtablissementNom : le nom de la CC.

menuEtablissementSiret : remplir le SIRET de la CC.



A remplir avec les informations de type de restaurant :

Dans le champs "menuRestaurantType" de remplacer les valeurs autres par la valeur correspondante parmi :

  • crèche
  • maternelle
  • élémentaire
  • collège
  • lycée
  • université
  • centre de formation
  • administration
  • résidence sénior
  • EHPAD
  • repas à domicile
  • centre de loisirs
  • restaurant d'entreprise
  • autre


A modifier le format de la date :

Ajouter une colonne et utiliser la formule Excel suivante pour mettre au format ISO :

=CONCAT(GAUCHE(K7;4);"-";DROITE(GAUCHE(K7;6);2);"-";DROITE(K7;2))


C - Contrôle du format de fichier

Allez sur le site suivant pour tester le format du fichier obtenu :

OpenDataFrance / SCDL / Schéma menus restauration collective · GitLab 

En fonction des erreurs rencontrées adaptez le contenu.


2) Récupération des plats menus collectifs

A - Téléchargement de l'export ARGOS

Attention cet export se fait trame de menu par trame de menu (impossible de sortir toute sle s


Sur ARGOS se connecter sur le site ou sur le nœud concerné. Dans Menus -> menus sélectionnez le rapport "Open - plats-menus-collectifs" :


Sélectionnez la plage de dates concernées. Sélectionnez le format XLSX :

Vous récupérez alors un fichier avec la majorité des champs remplis mais une partie est à gérer manuellement.


B - Modification des champs à ajouter manuellement

A remplir avec les informations du client :

menuCollNom : nom de la collectivité qui fait la publication des données.

menuCollSiret :  siret de la collectivité qui fait la publication des données.


A remplir avec les informations qui concernent le site de production :

menuEtablissementNom : le nom de la CC.

menuEtablissementSiret : remplir le SIRET de la CC.


C - Contrôle du format de fichier

Allez sur le site suivant pour tester le format du fichier obtenu :

Validata – Présentation – Composition des plats des menus de la restauration collective