Sur la CC aller dans menus -> menus -> Rapports
Choisir l'avant dernier rapport "Journal des ventes" :
Choisir la date du jour (attention sur une période de plusieurs jours à un mois vous pouvez faire planter ARGOS pour tout le monde alors pas de période trop grande) -> Mon site + sa descendance complète -> XLSX
Un fichier Excel va alors se télécharger, ouvrir ce fichier avec Excel :
"Activer la modification" puis aller dans la dernière feuille "JPURNAL DES VENTES PAR RECETTES" :
Je filtre sur les Eléments de repas pour ne garder que les plats protidiques :
Il n'y a plus qu'à faire la somme de la colonne rose "Qté réelle" :
Cliquer sur la premier chiffre de la colonne "I" :
Appuyer simultanément sur les touches SHIFT + CTRL + Flèche du bas et la somme se calcul en bas su Excel:
La liste des recettes et des effectifs par recettes s'affichent à droite pour vérification si besoin.
Ou pour ceux qui ont des problèmes vue :
Aller sur la première cellule vide après les effectifs dans la colonne I :
Dans accueil chercher le signe de la somme à gauche de trier et filtrer
Cela va sélectionner toutes les cellules au dessu pour en faire la somme :
Appuyer sur "Entrée" puis zoomer à 400% :
