*Ouvrir dans l’onglet Expedition / conditionnement et logistique 

 

*nous avons la possibilité de faire des tris, par ateliers de production, par services etc..

*nous allons utiliser principalement le tri par « ateliers de production » afin de diviser le conditionnement pour chaque partie de la cuisisne.

*nous allons sélectionner uniquement des ateliers de conditionnement, chaud, froid, fromage, patisserie.

 

 

 

*cliquer sur « rapport de conditionnement - Agrandit

*le tableau bascule sur la partie droite

*je choisi la date de production, le format PDF et je clique sur « Télécharger » en bas à droite 

                                                                                                                                                                       

 

 

*dans le rapport qui s’affiche je vois l’atelier, 

                                          -les produits à conditionner

                                                                                 -les convives

                                                                                       -le grammage convive

                                                                                           -le nombre de portions par convives

                                                                                                            -les différents barquettage à faire