1 – J’ai une recette à décliner ou une compatibilité à ajouter

2 – Je suis sur ARGOS

3 – Je suis connecté sur activité cuisines centrales

4 – Je suis dans les recettes

Rechercher la recette d’intérêt : ici des quenelles de brochet sauce crevette

5 – Je vérifie que les déclinaisons qui existent.

Au besoin ajouter la déclinaison de la recette

Ici la déclinaison quenelles de brochet sauce brochet sans œufs sans lait sans gluten existe bien.

6 – Je vérifie les compatibilités qui existent pour la déclinaison.

Si il manque des compatibilités je les ajoute.

Ici je veux ajouter les compatibilités suivantes :

Collectif               4. Sans sauce     07 - Hypocalorique (s/sucre, s/matière grasse)  

Collectif               4. Sans sauce     00 – Normal

NB : Toujours ajouter les compatibilités en individuels et en collectif !

7 – Le logigramme

 

Pour supprimer des compatibilités :

1 – Je suis sur ARGOS

2 – Je suis connecté sur activité cuisines centrales

3 – Je suis sur la recette

4 – Je suis sur les compatibilités de recettes

5 – Il restera au moins une compatibilité après suppression alors je supprime les compatibilités

Sinon j’ajoute une (ou 2) compatibilité de recette en précisant NPU (le 1er de la liste puis le 2ème).

6 – Je supprime la compatibilité